José Pardo Sastrón nació en Torrecilla de Alcañiz (Teruel) en 1822.

Botánico aragonés que ejerció de farmacéutico en varios pueblos del Bajo Aragón.

José Pardo es descendiente de una familia de farmacéuticos y además estudió en Torrecilla de Alcañiz, Zaragoza y Barcelona licenciándose en farmacia en el Colegio de San Victoriano.

Heredó la farmacia paterna en su pueblo natal, dedicándose al estudio de la Botánica del suelo aragonés, cuya obra comprende 2.500 especies (26 de ellas desconocidas hasta el momento).

Fundo la Sociedad Aragonesa de Ciencias Naturales de la cual fue presidente.

Al fallecer en Valdealgorfa (Teruel) en 1909, su bibiloteca y la mayoría de su herbolario fueron donados por su familia al Jardín Botanico de Valencia.

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José Pardo Sastrón